La brasserie de Waterloo où tradition et modernité mijotent ensemble
La Cocotte Belge est une brasserie belge située à Waterloo, au cœur du Brabant wallon.
Référence parmi les brasseries à Waterloo, La Cocotte Belge met à l’honneur les spécialités belges. Les cocottes mijotent lentement, les viandes révèlent leur caractère, les desserts sortent de la cuisine comme on les faisait avant. Tout est fait maison, à partir de produits bruts, grâce au talent de notre Chef Jean-Baptiste Caers et de notre Cheffe pâtissière Céline Dubreucq.
Le restaurant propose deux terrasses, à l’avant et à l’arrière du restaurant. Un lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. On peut également y organiser des banquets ou dîners d’entreprises.
Quand les grandes tablées appellent la grande cuisine.
Les formules banquets permettent de réunir vos invités autour de la cuisine belge authentique, que vous soyez 15 ou 80 personnes.
Besoin d'intimité complète ? La privatisation de la salle ou de la terrasse vitrée garantit un moment exclusif, adapté à vos attentes et rythmé selon vos souhaits.
